1er défi du jeu Top Card à l'occasion de l'anniversaire du forum C§SA

2 juin 2016

1er défi du jeu Top Card à l'occasion de l'anniversaire du forum C§SA

Bonjour tout le monde,

Il fallait réaliser une carte ( sandwich ) suivant les consignes ci-dessus, dictée préparée par Kinna

Etape 1 : Préparer les ingrédients

- une tranche de pain (un fond de carte de 10,5cm x 30cm)

- une tranche de jambon (un papier uni de 10cm x 14,5cm)

- une tranche de fromage (un papier imprimé de 9,5cm x 14cm)

- une feuille de salade (un 2e papier uni)

- une tranche de tomate (un rond d'environ 6,5cm découpé dans un 2e papier imprimé)

- une tranche de concombre (un rond d'environ 4,5cm découpé dans un 3e papier imprimé)

- du cresson (fil)

- de la mayonnaise en tube (die sentiment d'environ 6 ou 7cm de long)

- des câpres (demi-perles)

- des minis cures-dents (agrafes)

Etape 2

- Plier la tranche de pain en 2 pour obtenir un fond de 10,5cm x 15cm.

- Y déposer la tranche de jambon et ensuite la tranche de fromage en les centrant sur le pain.

Etape 3

- Tailler la feuille de salade en fanion. Elle mesure 4,5cm de large et 11,5cm de long.

- La déposer verticalement sur le fromage, en l'alignant sur le bord supérieur et à 1cm du bord gauche.

Etape 4

- Poser la tranche de tomate à 1,5cm du bord supérieur du fromage, et en la centrant sur la largeur de la feuille de salade.

- Poser la tranche de concombre à 4cm du bord supérieur du fromage, et à 1,5cm du bord droit.

Etape 5

- Glisser un peu de cresson sous le haut du concombre et le maintenir à l'aide de 2 minis cures-dents, piqués à cheval sur la tomate, le concombre et le fromage.

Etape 6

- Dessiner un sentiment à l'aide de la mayonnaise en tube, à 5,5cm du haut de la tranche de fromage, en commençant au bord de la tranche de tomate.

Etape 7

- Agrémenter de 3 câpres : 2 au dessus du sentiment, et 1 sous la tranche de concombre.